混醬白灼黃秋葵

基本介紹

• 中文名：混醬白灼黃秋葵
• 主要食材：黃秋葵

用料

材料	用量
黃秋葵	250g

做法

1. 混醬調配:沙拉醬1湯匙，芥辣醬（個人喜好）少許，生抽1/2茶匙，泰國雞醬1茶匙，紅指天椒1隻切粒加入，將所有調料拌勻待用。

2. 鍋內清水煮沸後放入少許鹽，1茶匙生油將黃秋葵放入灼2~3分鐘瀝水裝碟，淋上混醬即可。