深夜飢餓來襲

深夜飢餓來襲是一道以西生菜、全麥麵包為主料，以雞蛋為配料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：深夜飢餓來襲
• 主要食材：西生菜，全麥麵包

用料

材料	用量
西生菜	一小頭
全麥麵包	兩片
雞蛋	兩個
鹽	適量
料酒	適量
蚝油	一湯匙

做法

1. 先折騰雞蛋：打散、加料酒、加鹽、加少許水、攪拌均勻

2. 再折騰其他的：西生菜撕碎成小片，麵包撕碎成小塊

3. 鍋熱入油，雞蛋炒熟

4. 其他的一起倒入，炒至生菜水份差不多幹掉，加入蚝油翻炒均勻