淮山蛋花冰糖水

淮山蛋花冰糖水是由淮山、雞蛋等製作的一道美食。

基本介紹

• 中文名：淮山蛋花冰糖水
• 主要食材：淮山，雞蛋
• 口味：滑潤香甜
• 調料：冰糖

材料

淮山1根，雞蛋1個，冰糖，水

做法

1.削好的淮山~旁邊是雞蛋和"做案"工具。

2.削成淮山薄片~雞蛋打散成蛋花~

3.先把水煮開,放入冰糖,然後再放入淮山住半分鐘,緊接著放入蛋花攪拌一下即可關火~