淮山圓肉燉豬手

淮山圓肉燉豬手是一道由淮山、桂圓肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：淮山圓肉燉豬手
• 主料：淮山、桂圓肉50克,豬蹄300克。
• 調料：高湯,鹽,味素,雞精
• 時間：1小時

製作

1.豬蹄斬塊，焯淨血水。

2.原料放入沙鍋中，加高湯燉約1小時，調味即可。