淮安市食品安全監控中心

淮安市食品安全監控中心是淮安市食藥局直屬單位，從源頭防控，承擔食品生產許可材料審核、現場核查，對食品生產質量相關諮詢、投訴、舉報進行答覆、核實並協調調查處理，對全市食品生產企業食品安全信用檔案進行維護和管理等工作，保障食品安全。