淡奶蔓月莓餅乾

基本介紹

• 中文名：淡奶蔓月莓餅乾
• 主要食材：黃油，淡奶油
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油	120g
淡奶油	100g
雞蛋	一個
低粉	230g
糖粉	70g
蔓月莓	適量

做法

1. 黃油室溫軟化，依次加淡奶油，糖粉，雞蛋，手動打蛋器攪勻，篩麵粉攪勻，最後放入蔓月莓碎，攪勻。
2. 搓成長條形，整形。
3. 舊物利用，牙膏盒子，順手拿來整形。放冰櫃冷凍一小時。
4. 切片。
5. 烤箱預熱160度，20分鐘。
6. 烤好拿出晾涼。
7. 完全涼透，密閉保存。味道濃郁酥脆，孩子們的最愛！