淄博魯能實業有限責任公司成立於2000年，位於山東省淄博市，是一家專門從事麵條生產的食品企業。
基本介紹
- 公司名稱：淄博魯能實業有限責任公司
- 總部地點：淄博
- 成立時間：2000年
- 公司性質：有限責任公司
公司簡介,麵食文化,
公司簡介
企業“通過ISO09001：2000國際質量體系認證”，被評為“重和同、守信用企業”和“花色麵條衛生質量管理先進單位”。
麵食文化
從歷史的悠久和發展次序看來，面文化是中華飲食的主體。麵條的發源地在中國，始於漢代，迄今為止已有2000多年的歷史。今天麵條的稱謂在漢代叫“湯餅”、“不託”、“索餅”等；唐代發明了專供皇親貴族使用的“冷淘”（涼麵），到了宋代，麵條業有了較大的發展，混亂的稱謂開始統一叫做麵條，簡稱“面”，相傳至今；元代出現了掛麵；明代發明了拉麵（椹面）；清代發明了伊府麵，據考證伊府麵即是掛麵和速食麵的前生和雛形。
