涼都黑山羊是貴州地方特色畜種。貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶山區放養的肉用型黑毛羊。 基本介紹 中文名:涼都黑山羊類別:物種領域:生物地點:貴州 體型中等,結實,頭部大小適中,額較寬,鼻直或微凸,多數有須有角,角向上向外扭轉延伸,少數為鐮刀狀或倒八字形。頸細長,有的頸下有一對肉垂。成長緩慢,主食野草,飲山間溪流清泉,毛色光滑,肉質細嫩。產於水城、盤縣一帶的,因六盤水市被譽為“中國涼都”而稱為“涼都黑山羊”。