涼拌黃瓜蟹肉絲是由黃瓜等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。 基本介紹 中文名：涼拌黃瓜蟹肉絲主要食材：蟹肉棒，黃瓜分類：家常菜口味：鹹鮮味 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材材料：1、黃瓜、蟹肉棒、鹽、香油、芥末油、醋製作方法將黃瓜、蟹肉棒、鹽、香油、芥末油、醋準備好。2.蟹肉去掉包裝後用熱水泡一下。3.蟹肉、黃瓜全部切絲。4.把切好的黃瓜和蟹肉放到碗裡倒入鹽、香油、芥末油。5.最後加入醋。6.拌勻即可食用。小貼士切記不要泡的過火，只要捏著蟹肉沒有冰渣了就行了食用須知健康功效：黃瓜：利水、清熱、解毒醋：消食積、解毒、補血
