涼拌順風

熟食店的熟的豬耳1隻，黃瓜1根、香菜末、辣椒油、蒜末、鹽、味素

基本介紹

• 中文名：涼拌順風
• 主要原料：豬耳
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

具體介紹

特點

涼拌順風製作簡單，口感良好。

做法

把豬耳縱向切成薄片，黃瓜切絲。辣椒油可以現炸，也可以用超市買的。

涼拌順風

然後把食材放到器皿里，先把辣椒油放進去拌（不吃辣的，香油也可以喔），這樣黃瓜就不會脫水了。然後是鹽、味素、蒜末，這些都是依個人口味咯。如果喜歡的話還可以加點醋。

最後把香菜末撒上去。