涼拌青紅絲

涼拌青紅絲是一道由胡蘿蔔、西芹等食材製成的食品，工藝簡單，口味酸辣可口，是一款深受人們喜歡的家常菜。

基本介紹

• 中文名：涼拌青紅絲
• 英文名：Cold green red silk
• 主要食材：胡蘿蔔，西芹，青紅椒，蔥
• 分類：家常菜
• 口味：酸辣
• 工藝：涼拌

食材明細

胡蘿蔔

西芹

香油

鹽

味素

調味粉

醋

蔥

姜

辣椒

做法

1,胡蘿蔔切絲

2,西芹切絲

3,蔥,姜,紅辣椒切絲

4,燒開水把胡蘿蔔和西芹用開水稍燙一下

5,燙好後再用涼水沖一下

6,加入蔥,姜,辣椒,麻油,鹽,味素,醋,調味料

7,把調料與青紅絲拌開

8,裝碗即可

小貼士

這道小菜夏天吃起來不僅爽口，而且還不會發胖。

對於像我一樣不會做菜的人是非常簡單好做的喔！