涼拌雞血

涼拌雞血

涼拌雞血需要新鮮的雞血做成。

基本介紹

  • 中文名:涼拌雞血
  • 英文名:Chicken salad
  • 主要食材:雞血,炸花生米
  • 口味:香辣
  • 製作特點:簡便易學
製作方法
1、雞血買回清洗乾淨,注意洗時儘量不要弄碎。
2、雞血裝入碗中,分別放入適量鹽,味素,醬油,醋,花椒粉,蔥,姜,蒜,辣椒粉,醋和蒜可多放些。
3、最後撒上炸制好的花生米,拌勻,就可以了。

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