涼拌雞胸絲

基本介紹

• 中文名：涼拌雞胸絲
• 主要食材：雞胸，蔥絲
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
雞胸	1磅
蔥絲	多點好吃
鹽	適量
香油	適量（不怕胖的當然多加點好吃）

做法

1. 白水煮熟雞胸。剛熟就可以了，時間長了就老了。我一般1磅的3塊整塊的雞胸，水開後16-20分鐘。

2. 放涼點，撕成絲，細點更進味。

3. 放香油和鹽拌勻。