涼拌雞絲紫菜

基本介紹

• 中文名：涼拌雞絲紫菜
• 主要食材：雞腿，紫菜
• 分類：快手菜，涼拌

用料

材料	用量
雞腿	一隻
紫菜	適量
小蔥	少許
鹽	少許

做法

1. 雞腿蒸熟放涼後去皮拆骨，手撕成絲

2. 紫菜撕碎後加少許溫水泡軟，注意加水要慢慢加，紫菜浸軟即可

3. 紫菜和雞絲拌勻

4. 小蔥切蔥花後倒入拌好的雞絲紫菜中，放鹽拌勻即可。