涼拌銀耳木耳是一道美味佳肴，主料包括銀耳、木耳。 基本介紹 中文名：涼拌銀耳木耳主要食材：銀耳，木耳配料：檸檬、大蒜、小米辣、鹽、味素工藝：煮 做法1.銀耳、木耳用水泡10分鐘，然後洗淨。2.再把洗淨的銀耳、木耳放在鍋里煮熟，撈出晾涼，撕成小垛備用。3.大蒜、小米辣切末放入銀耳、木耳里，檸檬切成兩半擠汁，再放適量鹽和味素拌勻即可。
