涼拌豆角乾冬粉

涼拌豆角乾冬粉是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料豆角、冬粉，製作方法為涼拌。

基本介紹

• 中文名：涼拌豆角乾冬粉
• 主要食材：豆角，冬粉
• 製作方法：涼拌

食材明細

乾豆角、冬粉

醬油、鹽、辣椒

製作過程

1.先把乾豆角用熱水泡2個小時，泡開然後再上鍋煮上半個小時。然後用熱水洗幾遍。再過便涼水放在盆里備用。

2.把冬粉煮熟，然後用涼水沖一遍。和乾豆角撞在一個盆里。然後放入鹽，味素，一點醬油，一點點糖，辣椒油和蒜末。就大功告成了。

3.把所有調料攪拌均勻即可，還可以點胡蘿蔔絲，這樣看起來更美觀了。