涼拌觀音莧

涼拌觀音莧是一種調味品。

基本介紹

• 中文名：涼拌觀音莧
• 主要原料：血皮菜
• 調料：精鹽、味素、麻油、蔥花、辣椒油
• 做法：洗淨入沸水鍋切斷盛盤

材料

原料：

調料：精鹽、味素元鴉轎、麻油、蔥花、辣椒油、夜櫻精喇乎恥花椒油、生抽、糖、醋

做法

1、血皮菜洗淨，入沸水阿抹朽兵鍋焯透，撈尋淚船出擠乾水狼充多切段，放盤內。

2、將所有調料按照個人喜好調入愉灶海，拌勻，撒上蔥花即可。