涼拌藕條是由藕、香蔥等製作的食物，製作難度普通。 基本介紹 中文名：涼拌藕條主要食材：藕、香蔥難度：普通調料：鹽、白糖、白醋 食材明細,做法, 食材明細藕香蔥香菜蒜碎鹽白糖白醋胡椒粉雞精香油做法1、蓮藕兩節去皮洗淨。2、切條焯熟。放點白醋在水裡。3、撈出用純淨水過涼。4、香菜香蔥切末，和蒜碎一起燙一下。5、蓮藕和香蔥香菜末，蒜碎，白糖，白醋，鹽，雞精，白鬍椒，香油一起攪拌均勻即可。
