基本介紹 中文名:涼拌蕎頭主要食材:蕎頭,醋分類:涼拌 用料,做法, 用料材料用量蕎頭醋看你自己喜愛,不過我覺得多點比較好鹽少量味素香油辣椒末隨意調味品可加可不加做法1. 將蕎頭切成片。2. 撒上所有調料,醃製半小時,或者放在冰櫃里,味道更佳。