涼拌腐竹木耳是一道菜品，主料是腐竹、木耳、蒜、香油、味素、鹽、糖。 基本介紹 中文名：涼拌腐竹木耳主要食材：腐竹、木耳分類：菜品口味：酸辣 做法1.泡發腐竹洗淨切段，泡發木耳洗淨撕塊，蒜拍碎、放2克鹽1克糖2克香油，味素幾粒拌勻即可
