涼拌胡蘿蔔荷蘭豆

基本介紹

• 中文名：涼拌胡蘿蔔荷蘭豆
• 主要食材：胡蘿蔔，荷蘭豆
• 分類：涼拌，快手菜，蔬菜，涼拌菜

用料

材料	用量
胡蘿蔔	2根
荷蘭豆	150g
鹽	2g
食用油	少許

做法

1. 荷蘭豆放入熱水中沸一小會 斷生 時間不宜太長 否則口感不爽脆了荷蘭豆切絲 這個很費時間 考驗你耐心的時候到了喔 細一點好看
2. 胡蘿切絲 這個可以用那切絲的工具就可以 粗細均勻
3. 熱鍋熱油 關火後 放入切好的胡蘿絲荷蘭豆絲 少許鹽 攪拌均勻 裝盤就可以了