涼拌白花豬母菜

基本介紹

• 中文名：涼拌白花豬母菜
• 主要食材：白花豬母菜，蒜粒
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
白花豬母菜	一把
蒜粒
油
鹽

做法

1. 摘來的白花豬母菜洗淨，摘去粗桿。大蒜粒拍成丁。
2. 鍋燒水，下點鹽，食用油少許，燒開後，放白花豬母菜，燒開後就撈起濾乾
3. 下蒜丁、橄欖油、鹽，拌均後上盤