基本介紹
- 中文名：涼拌海蜇木耳黃瓜絲
- 主要食材：海蜇（開袋即食那種），黃瓜
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
海蜇（開袋即食那種） |
黃瓜 |
木耳 |
大蒜 |
醋 |
醬油（這次用的meggie醬油） |
辣椒油（自製，方子見作品） |
做法
1. 木耳提前泡發，洗淨，焯燙熟。撕成小朵，方便每次直接用。 |
2. 黃瓜洗淨，切絲。 |
3. 混合黃瓜絲，木耳，海蜇絲。大蒜拍碎切末，混合。 |
4. 調味：醋，醬油，辣椒油，喜歡的可以再加香油。 稍微再麻煩點可以再加香菜。我犯懶了... |
材料 |
海蜇（開袋即食那種） |
黃瓜 |
木耳 |
大蒜 |
醋 |
醬油（這次用的meggie醬油） |
辣椒油（自製，方子見作品） |
1. 木耳提前泡發，洗淨，焯燙熟。撕成小朵，方便每次直接用。 |
2. 黃瓜洗淨，切絲。 |
3. 混合黃瓜絲，木耳，海蜇絲。大蒜拍碎切末，混合。 |
4. 調味：醋，醬油，辣椒油，喜歡的可以再加香油。 稍微再麻煩點可以再加香菜。我犯懶了... |
