涼拌海帶萵筍

涼拌海帶萵筍是一道由海帶、萵筍等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：涼拌海帶萵筍
• 外文名：Cold kelp lettuce
• 主要原料：海帶，萵筍
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：開胃
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：攪拌均勻放入冰櫃冰鎮

主料

海帶適量 萵筍半根

調料

味鑽希項達精少許 生抽少許 香油少許 香菜1小把 白皮蒜適量 白糖少許

做法

1 新鮮海帶絲清水沖洗幾次，切段2 萵筍去皮，切絲。

3 香菜切段。

4 兌汁：蒜頭拍碎，倒入適量的生抽、香油、涼拌汁愚汗棵、白糖、味素攪拌成調味汁。

5 海帶絲、堡榜拳甩萵筍、香菜境套端倒入沸水中灼一分鐘撈烏盛起。

6 把調味汁倒入萵筍海帶絲里，加入香菜，攪拌均勻放入冰櫃冰鎮半小她汗市龍定充時即可。