涼拌海參蝦仁

基本介紹

• 中文名：涼拌海參蝦仁
• 主要食材：即食海參，圓蔥
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
即食海參	4隻
圓蔥	半個
青椒	半個
胡蘿蔔	半根
蝦仁	200克
蚝油、醬油、味淋	少許
糖、鹽、香醋	少許
芝麻、香菜、辣椒油	少許

做法

1. 海參切碎、單獨器皿內放好
2. 蝦仁洗淨煮熟、涼水沖洗乾淨涼透
3. 圓蔥辣椒胡蘿蔔切小丁備用、我切的很碎、這樣更容易入味、所有調味品放入拌均勻、最後放進蝦仁和海參就可以上桌啦
4. 拌勻