涼拌梨菇絲

涼拌梨菇絲是一道美食，主要製作材料有鮮梨菇300 克。

基本介紹

• 中文名：涼拌梨菇絲
• 主要食材：鮮梨菇300 克，醬油、麻油
• 分類：涼拌菜
• 口味：甜

涼拌梨菇絲

一、原料：

1. 主料：鮮梨菇300 克。

2. 調料：醬油、麻油。

二、製法：

1. 將醬油、麻油、味素放入小碗內攪勻。

2. 將梨菇去雜洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出瀝水，切絲裝盤，澆上兌

好的麻油、醬油即可食用。

按：涼拌梨菇絲可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、多種礦物質、

多種維生素，具有滋補功效。常食之身體健康少病。