涼拌日式金針菇

涼拌日式金針菇主料為金針菇200g黃瓜50g輔料丘比日式沙拉汁的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌日式金針菇
• 主要食材：金針菇
• 調料：丘比日式沙拉汁
• 輔料：黃瓜

食材

主料金針菇200g黃瓜50g輔料丘比日式沙拉汁 適量

步驟

1.金針菇切掉根部。

2.在清水中洗淨。

3.洗淨的金針菇瀝乾水分。

4.鍋中放 適量 水燒開把金針菇放入焯燙兩分鐘。

5. 焯燙好的金針菇撈出瀝乾水分，可以過幾遍白開水，也可以自己晾涼。

6.黃瓜用擦子擦成細絲。

7.把黃瓜跟金針菇混合一起。

8.加入一袋丘比日式口味沙拉汁，攪拌均勻即可。

小貼士

金針菇不要煮太久，兩分鐘即可喔。

沙拉汁已經有鹽和油了，所以不用再放其他調味料了。