涼拌多丁菜

以芹菜、黃瓜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：涼拌多丁菜
• 分類：涼拌
• 主要食材：芹菜，黃瓜

用料

材料

芹菜

黃瓜

豆腐

胡蘿蔔

水煮花生

鹽

胡椒麵

辣椒油

花椒油

蔬菜雞精

做法

1. 將各種食材洗淨、切丁

2. 將芹菜丁、胡蘿蔔丁、豆腐丁焯水後放入涼水中拔一下

3. 將處理後的各種食材放在器皿中，根據自己的口味輕重放入鹽、胡椒麵、辣椒油、花椒油、雞精攪拌均勻即可