涼拌千筋京水菜

涼拌千筋京水菜是以京水菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌千筋京水菜
• 分類：涼拌
• 主要食材：京水菜

用料

材料	用量
京水菜	1顆

做法

1. 京水菜洗淨，根據長度切成兩截或三截。

2. 鍋中加水燒開，加少許鹽和橄欖油，京水菜放入灼一分鐘撈出。

3. 撈出的京水菜控水後加入鹽生抽蚝油雞精調味，即可裝盤食用，我加了蔥花，實踐後認為沒必要加。