涼拌剁椒折耳根

基本介紹

• 中文名：涼拌剁椒折耳根
• 主要食材：折耳根（魚腥草）），青椒
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
折耳根（魚腥草））	適量
青椒	4根（根據口味定）
小蔥	2棵
麻辣醬	自製（超市可購買）
生抽	適量
老抽	適量
花椒麵	適量
辣椒油	適量

做法

1. 將青椒、折耳根、小蔥洗乾淨
2. 講青椒切成條狀，再切碎
3. 切好以後再就是折耳根、蔥
7. 好了，這個呢是成品，看著不怎么樣，不過絕對是下飯菜，而且折耳根吃了對身體很好。