液體發酵及加工綜合系統是一種用於生物學、食品科學技術領域的工藝試驗儀器，於2017年10月18日啟用。
基本介紹
- 中文名：液體發酵及加工綜合系統
- 產地：中國
- 學科領域：生物學、食品科學技術
- 啟用日期：2017年10月18日
- 所屬類別：工藝試驗儀器 > 食品工藝實驗設備 > 發酵工藝實驗設備
技術指標,主要功能,
技術指標
1. 系統數量：20L1套，50L2套，500L1套 2.罐體系統：罐體材質316L；罐體內外鏡面拋光處理，拋光精度Ra0.4；大視角視鏡（罐外液位指示）； 3.溫控系統：高穩定性溫度檢測探頭，自動控制發酵溫度，顯示範圍 0~150 ℃，控溫範圍：環境水溫+10℃~65 ℃，精度 ±0.2℃； 4.pH 控制系統：原裝進口HAMILTON電極、變送器；6 DO控制系統：原裝進口HAMILTON電極、變送器；可與其他參數關聯控制，顯示範圍：0~100 %，精度：±1%。
主要功能
1.中試發酵，科研需求； 2.生物工程本科生中試教學示範。
