涪雜7號

涪雜7號是重慶市涪陵區農業科學研究所以莖瘤芥胞質雄性不育系96145-1A為母本，自交系LF為父本配製而成的莖瘤芥（榨菜）一代雜種。

涪雜7號作早熟鮮食栽培從播種到收穫100～110天，作加工原料栽培從播種到收穫130～150天。株型較緊湊；瘤莖近圓形，無刺毛、蠟粉。瘤莖菜皮含量6.2%，空心率6.7%，加工成菜率34.0%，瘤莖含水量94%，菜形指數1.4，粗纖維（乾基）1%，粗蛋白（乾基）2.7%。適宜海拔600～800米區域作早熟鮮食栽培，也可在海拔800米以下地區作加工原料栽培。平均畝產量達1452.9千克。

基本介紹

• 中文名：涪雜7號
• 審定編號：渝審芥2011001
• 作物名稱：莖瘤芥（榨菜）
• 選育單位：重慶市涪陵區農業科學研究所
• 親本來源：96145-1A×LF
• 品種類型：鮮食加工兼用型 

選育過程

涪雜7號是重慶市涪陵區農業科學研究所以莖瘤芥胞質雄性不育系（范永紅等，2001）96145-1A為母本，自交系LF為父本配製而成的莖瘤芥一代雜種。母本96145-1A是1992年3月利用雲南省農業科學院油料研究所的芥菜型油菜不育系歐新A（Ouxi-nA）為不育源，浙江省地方品種半碎葉為父本，通過雜交和連續7次回交培育而成，不育性狀穩定，不育度100%，不育株率100%。該不育系株型直立，生長勢較強，晚熟，瘤莖扁圓形，菜形較好，耐先期抽薹，耐寒性強，適應性較廣，瘤莖前期膨大速度較慢。父本LF是重慶市涪陵區農業科學研究所新收集的資源材料，2004年在海拔1050米的涪陵區武陵山利用其有利於先期抽薹的氣候條件，經3代定向選擇育成的株系。該父本系株型較直立，生長勢一般，中晚熟，瘤莖圓球形，菜形好，豐產性好，較耐先期抽薹，瘤莖前期膨大速度較快。

2006年3月配製雜交組合。

2006年8月～2009年1月，進行品種比較試驗，從中篩選出生長整齊、株型較緊湊、耐先期抽薹、菜形好、瘤莖產量高的組合96145-1A×LF。

2009～2010年，參加重慶市莖瘤芥新品種區域試驗；進行抗TuMV鑑定和加工性能測定。

2010年，參加重慶市莖瘤芥新品種生產試驗。

2011年5月，通過重慶市農作物品種審定委員會審定，審定編號為“渝審芥2011001”，命名為“涪雜7號”。

特徵特性

• 農藝性狀：涪雜7號株高50～55厘米，開展度60厘米，株型較緊湊；葉橢圓形，綠色，葉面微皺，刺毛較少，無蠟粉，葉緣細鋸齒，裂片4～5對；瘤莖近圓球形，皮色淺綠，無蠟粉，無刺毛，瘤莖上每一葉基外側著生肉瘤3個，中瘤稍大於側瘤，肉瘤鈍圓，間溝淺。作加工原料栽培營養生長期155～160天，瘤莖膨大期105～110天；作早熟鮮食栽培營養生長期105～110天，瘤莖膨大期50～55天。耐先期抽薹能力強，播期彈性大，葉片較直立，耐肥，豐產性好。
• 品質：2009～2010年在重慶市涪陵區農業科學研究所榨菜研究室進行加工性能測定，涪雜7號瘤莖的皮筋含量、空心率、風脫水成菜率分別為6.2％、6.7%、34.0%，對照永安小葉分別為6.7％、10.5％、33.5％。2011年1月由農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心（重慶）對瘤莖的粗纖維和粗蛋白進行了測定，涪雜7號瘤莖粗蛋白和粗纖維含量分別為27.1%、10.0%，低於對照永安小葉（34.1%和11.0%），涪雜7號瘤莖的品質優於對照永安小葉。
• 抗性：2009年10月～2010年10月由重慶市涪陵區農業科學研究所植物保護研究室對涪雜7號進行了3次室內苗期人工接種抗TuMV鑑定，對照為永安小葉，人工接種毒源是經過3次單斑分離純化的TuMV株系（TuMV-FL01）。鑑定結果表明，永安小葉平均發病株率97.8％、病情指數90.7；涪雜7號發病株率86.8％、病情指數81.8，按李新予等（1992）對品種抗性的劃分標準，屬感病類型，但涪雜7號發病率比對照低11.0%，病情指數比對照低8.9，發病程度略低於對照。

產量表現

2006～2007年在重慶市涪陵區武陵山鄉武陵山村（海拔1050米）進行品種比較試驗，以永安小葉為對照，8月26日播種，小區面積6.67平方米，隨機區組排列，3次重複。永安小葉2006年12月16日收穫（達現蕾標準收穫，下同），每畝瘤莖產量為1070.0千克，涪雜7號2007年1月20日收穫，每畝瘤莖產量為1520.0千克，比對照永安小葉增產42.1%，差異極顯著。2008～2009年繼續在重慶市涪陵區武陵山鄉武陵山村進行品種比較試驗，8月22日播種，2009年1月14日參試品種同時收穫，涪雜7號每畝瘤莖產量為1850.0千克，比對照永安小葉1470.0千克/畝增產25.9%，差異極顯著。

2009～2010年參加重慶市莖瘤芥新品種區域試驗，以永安小葉為對照，小區面積6.67平方米，隨機區組排列，4次重複。2009年8月23～24日播種，12月19～29日收穫；2010年8月21～24日播種，12月3～22日收穫。試驗結果表明，2009、2010年涪雜7號在4個試驗點的瘤莖產量均居第1位，2009年平均每畝產量1349.9千克，比對照永安小葉增產29.0%；2010年平均每畝產量1554.4千克，比對照永安小葉增產27.4%。涪雜7號豐產、穩產性好，綜合經濟性狀優良。

2010年在渝北區大勝鎮、豐都縣三合鎮、涪陵區焦石鎮、重慶市涪陵區農業科學研究所進行生產試驗，以永安小葉為對照，大區面積300～333平方米，8月21～24日播種，12月3～22日收穫。試驗結果表明，涪雜7號在4個試驗點均比對照顯著增產，每畝瘤莖平均產量1367.9千克，比對照永安小葉增產25.9%。涪雜7號具有較強的生產適應性，生長整齊，性狀穩定，株型較緊湊，瘤莖產量高，皮較薄，菜形好。2009～2010年涪陵區焦石鎮、馬武鎮、百勝鎮進行生產示範，涪雜7號作加工原料栽培平均每畝產量3078.0千克，比對照永安小葉2676.5千克/畝增產17.5%。

適種區域

涪雜7號適宜在中國重慶市海拔600～800米莖瘤芥產區作早熟鮮食蔬菜栽培，也可在海拔800米以下地區作加工原料栽培。

栽培要點

1. 作早熟鮮食栽培8月下旬播種，作加工原料栽培9月上中旬播種；
2. 育苗移栽，每窩單株，畝植5500～6000株；
3. 施足底肥，移栽後1個月左右及時追肥，防止脫肥；
4. 作早熟鮮食栽培11月下旬至12月上旬收穫，作加工原料栽培次年1月下旬至2月上中旬收穫。