涇川蘋果產於甘肅省涇川縣。涇川縣地處西北黃土高原溝壑區，312國道橫貫全境，交通便利，海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環境無污染，是一個以農為主、典型的雨養農業縣，發展果品產業具有得天獨厚的自然資源優勢，是世界上全部符合優質蘋果生產七項指標的優生區之一， 是國家劃定的黃土高原蘋果生產優勢區。
基本介紹
- 中文名：涇川蘋果
- 外文名：Jingchuan Apple
- 產地：甘肅涇川
- 代表品種：紅富士
- 種植歷史：1986
- 果品特點：個大、色艷、味美、耐貯藏
產地優勢,種植歷史,種植技術,銷售業績,
產地優勢
涇川縣具備優質蘋果生產要5個方面的自然條件：（1）海拔高度900～1400m；（2）年均氣溫在10℃，1月中旬均溫-6.9℃～-1.4℃，夏季均溫21.9℃,著色期溫差12℃以上；（3）年日照時數2315.4小時；（4）年降雨量555.3mm；（5）土層厚度涇川100m以上。涇川縣被國家劃分為全國優質蘋果生產優勢區，並確定為全國66個重點扶持縣和全國優質蘋果出口基地。同時，我縣為畜牧養殖大縣和雨養農業區，遠離工業城市，環境、土壤、空氣、水質沒有污染源，屬全國綠色、有機蘋果生產的自然生態區。
涇川縣縣生產的蘋果個大、色艷、味美、極耐貯藏，蘋果含糖量在16%以上，硬度在12kg/cm2以上。
種植歷史
1986年，涇川縣林業局引進蘋果苗木，並通過外出參觀學習，因勢利導，發動民眾栽植果園，從此，拉開了全縣果樹種植的序幕，並迅速掀起種植高潮，在全縣範圍內推廣種植。經過30多年的發展，全縣果園面積達到50.6萬畝，主要有紅富士、新紅星、嗄啦、秦冠等新優品種30多個品系，產量46萬噸。 涇川縣215個行政村幾乎村村種植蘋果，以紅富士為主要種植品種。每到蘋果成熟季節，外地商販遍布涇川縣的大小村莊。
隨著果品產業的發展，與之相關的包裝、貯藏、加工、運銷等配套產業和市場體系迅速興起。全縣先後建成果品加工、儲藏、運銷等產業化龍頭企業21戶，建成各類果品貯藏庫4360個，果品貯藏能力達到21.6萬噸，其中冷藏氣調果庫59座，冷藏能力達到14萬噸；建成了恆興果汁公司3萬噸蘋果清汁生產線、元通果蔬公司彩印包裝材料和裕康公司果袋、發泡網生產線；發展果品經濟合作組織96個，從業人員5.6萬多人，加入了中國果品流通協會，組建了涇川縣果品流通協會，發展果品行銷組織173家2860多人，與全國20多個省市的230多名客商建立了穩定的供銷關係，運輸、服務等第三產業也同步發展。
種植技術
隨著果品生產的發展，按照現代果品生產要求，大力推廣套用以生草覆草、增施有機肥、平衡（配方）施肥為主的沃土養根技術，以起壟覆蓋肥水偶合為主的抗旱保墒技術，以陽光樹冠高光效樹形改優技術，以保花保果、疏花疏果、果實套袋、覆反光膜為主的提質增效技術，以農業、生物、物理、機械等為主的病蟲無公害防控技術和商品化處理技術、“果、畜、沼”生態果園建設技術以及生物與工程避災減災栽培技術，均收到了顯著的效果。建立健全了《涇川縣蘋果安全優質高效生產技術規程》、《涇川縣農藥安全使用制度》、《涇川縣果品準出和質量追溯制度》等果園標準化管理制度，對各種制度上牆入戶，做到家愈戶曉、人人皆知，嚴格規範管理，杜絕不合格果品流入市場。
所獲榮譽
1996年，涇川紅富士蘋果榮獲全國第二屆農業博覽會名優特林果產品鑑評會金獎；
1998年、2005年、2007年，中國果品流通協會先後授予涇川縣紅富士蘋果“中華名果”稱號；
2003年，中國優質農產品協會授予涇川縣為“中國紅富士蘋果之鄉”；
全縣創建標準化管理示範村36個，標準化生產基地35萬畝，國家級標準園1個，省級標準園11個，市級標準園17個；完成綠色標準化果品基地認證30萬畝，出口創匯基地認證5萬畝，GAP基地認證5200畝。
涇川縣先後榮獲“全國經濟林建設先進縣”、“中國紅富士蘋果之鄉”、“全國優質蘋果標準化生產示範區”、“全國‘興果富農’工程果業發展百強優質示範縣”等榮譽稱號。涇川蘋果先後42次榮獲國家、省市優質果品獎，兩次認證為綠色食品，評為第二屆中國（上海）國際果蔬產業博覽會唯一推薦產品和奧運優質果品獎。
銷售業績
近年來，涇川縣多次組織果品行銷企業參加國內外果品博覽會和果品推介會，廣泛宣傳涇川發展蘋果的自然資源優勢和果品的優良品質，積極向國內外客商推介涇川蘋果，使產品銷往全國20多個省（市），並出口英國、加拿大、俄羅斯、東南亞等國家和地區。加強信息服務平台建設，建立”農政通”果業信息手機網路，用現代信息手段促進果業宣傳和果品銷售，建成了南北二塬和川區果品貯藏行銷中心,採取市場機制，通過公司聯合、大戶聯合、商商聯合等多種形式，鼓勵支持有實力的隴原紅、元通、林塬果品經銷公司在深圳、昆明等地設立涇川蘋果直銷視窗，積極推行冷鏈配送、農超對接、電子商務等現代果品流通方式，切實提高涇川蘋果的知名度和市場占有率。
