基本介紹
- 中文名：海鮮食物
- 主要食材：螃蟹，薑絲
- 分類：快手菜，海鮮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螃蟹 | 一隻 |
薑絲 | 少許 |
枸杞 | 少許 |
做法
1. 將螃蟹洗淨，清理肚子，衣腸 |
2. 切大塊備用 |
3. 枸杞洗淨 |
4. 鍋中防水，見滾。（水沒過蟹。） |
5. 放入螃蟹，薑絲，大火燒開 |
6. 放鹽，枸杞小火稍滾2分鐘即可 |
海鮮食物
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