海鮮醬西葫蘆肥牛片

海鮮醬西葫蘆肥牛片是一道美食，製作材料有西葫蘆、肥牛片等，調料有鹽、海鮮醬等。口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。

基本介紹

• 中文名：海鮮醬西葫蘆肥牛片
• 主要食材：西葫蘆（半根），肥牛片
• 調料：鹽、海鮮醬
• 製作工藝：炒

做法

（1）將肥牛片拆開包裝袋，取一些放入盤中，待用。

（2）將西葫蘆洗淨，並切成片，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。

（4）接著，合入肥牛片，加點料酒翻炒至西葫蘆斷生。

（5）然後，調入海鮮醬，加點鹽調味炒勻，即成。