海鮮醬炒米粉

海鮮醬炒米粉是一道由米粉、鮮香菇、海鮮製作而成的食品。

基本介紹

• 中文名：海鮮醬炒米粉
• 主要原料：米粉，鮮香菇
• 是否含防腐劑：否
• 調料：蔥姜適量，海鮮醬一大勺

材料

米粉適量，鮮香菇4個，小青菜兩顆，青豆適量，青紅椒少許，洋蔥半個。

調料

蔥姜適量，海鮮醬一大勺，生抽適量，糖，鹽，香醋，香油。

做法

1·準備好所有的食材，全部食材洗淨切絲。

2·鍋中燒開水放入米粉煮熟，在用涼水沖透。

3·炒鍋到油燒熱爆香蔥姜，倒入洋蔥和鮮香菇翻炒均勻。

4·再放入青豆翻炒，加入一大勺海鮮醬翻炒。

5·加入生抽，鹽，糖翻炒均勻，再加入青菜翻炒。

6·最後放入青紅椒，再把米粉倒入翻炒均勻。

7·翻炒均勻後加入適量的香醋和香油翻炒均勻關火。