海鮮豆腐大亂燉

基本介紹

• 中文名：海鮮豆腐大亂燉
• 主要食材：老豆腐，海鮮，比如蝦
• 分類：海鮮，燉

用料

材料	用量
老豆腐	一隻手大小的立方體
海鮮，比如蝦	若干，如蝦10隻
大蔥	一根（必須有）
生薑	做海鮮，不用說啦
蔬菜	若干

做法

1. 蝦去線，放油燒煮，放醬油，下豆腐，加水開煮。急火豆腐，慢火魚～豆腐要後一點下，加大蔥，出鍋OK（好像又很短……）