海鮮菇雞絲粥

海鮮菇雞絲粥是一道菜品，製作原料主要有雞、大米等。

基本介紹

• 中文名：海鮮菇雞絲粥
• 主要食材：雞
• 輔料：菇
• 調料：鹽

海鮮菇雞絲粥簡介

雞胸肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被孕婦吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。海鮮菇營養豐富,蛋白質的含量很高，富含 18種胺基酸，對孕婦來說也是一種很好的補充。

食材

主料大米50g

海鮮菇100g

雞胸肉75g

配料清水700ml

鹽5g

耗時 準備時間半小時-1小時

製作時間半小時-1小時

海鮮菇雞絲粥做法

1雞胸肉撕成細絲。

2海鮮菇洗淨備用。

3大米洗淨，浸泡30分鐘。

4泡好的大米加水煮開轉小火煮50分鐘。

5放入海鮮菇和雞絲再煮5分鐘。

6加鹽調味，關火。

7盛入碗中，一碗鮮美的粥就做好了。

小貼士

1，大米浸泡一下再煮，味道香。

2，出鍋前還可以再放些青菜葉。

3，不能加味素。