海鮮老友粉

海鮮老友粉，以粉、豬肉為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：海鮮老友粉
• 分類：海鮮
• 主要食材：粉，豬肉

用料

材料	用量
粉	200克
豬肉	50克
豆豉	5克
酸筍	10克
蝦	20克
泥蟲	20克
沙蟲	5克
蒜米	1顆
青菜	1顆
西紅柿	1個

做法

1. 沙蟲乾微火烘炒一小會，放入油翻炒，接著將蒜米放入，爆香後加入豆豉和酸筍快炒，再加入鮮蝦泥蟲和豬肉一起炒，放熱開水到鍋中煮開
3. 將煮好的湯淋在粉上即可