海鮮湯泡飯

基本介紹

• 中文名：海鮮湯泡飯
• 主要食材：明蝦，青豆
• 分類：快手菜，湯羹

用料

材料

明蝦

青豆

飯

蔥

米酒（清酒）

海鮮高湯

白菜

胡椒

做法

1. 把蝦仁用清酒浸泡一會兒，去腥。料酒也可以。把所有菜都切好
4. 出鍋，在上面撒上蔥裝飾