海鮮培根披薩

海鮮培根披薩

海鮮培根披薩是以高筋麵粉、糖為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:海鮮培根披薩
  • 主要原料高筋麵粉,糖
  • 主要營養成分:澱粉,糖
  • 做法:加入黃油繼續揉勻至光滑
用料,做法,

用料

披薩麵餅:高筋麵粉200克,糖 20克 鹽 4克 酵母 3克才墊墓 水 150克 黃油 20克
披薩醬:披薩醬,蔬菜有青椒,洋蔥,培根,海蝦,玉米粒

做法

1、將麵餅所用材料出黃油外混合加水和虹再遷成光滑的麵團。
2、加入黃油繼續揉勻至光滑,龍戲不需要揉到擴展階段。
3、蓋上保鮮膜發酵2小時左戒妹艱右,一個半小時就可以了,麵團發酵至兩倍大。
4、麵團擀成圓形,放入塗油的烤盤中,轉一下,使底部沾滿油。又不用放太多。
5、用叉子在餅皮上插上一些小洞,目槳陵殃企的是防止餅判腳滲局皮的烤制過程中膨脹。
6、刷一層披薩醬(我在淘寶買的,可以直接用,不用炒),鋪一層乳酪,再鋪上蔬菜,鋪一層培根,再鋪上蝦,最後肯膠祖鋪一層乳酪即可。
7、烤箱中層190度 15分鐘,再撒一層乳酪,5分鐘即可,烤箱要提前預熱

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