海關聯盟食品安全相關技術法規彙編

內容簡介

《海關聯盟食品安全相關技術法規彙編》是國家質檢總局與黑龍江出入境檢驗檢疫局合作，通過多種渠道，對有關海關聯盟食品安全進行收集與整理。主要包括海關聯盟食品安全法，海關聯盟對應執行獸醫檢疫監督商品的統一獸醫衛生要求，1168-86國家標準冷凍魚的技術條件，海關聯盟應檢商品名錄，海關聯盟食品安全法的10個附屬檔案。

圖書目錄

序

第一部分海關聯盟021/2011《食品安全技術法規》海關聯盟委員會2011年12月9日880號決議

第一章總則

第二章食品的安全要求

第三章對食品生產（加工製作）過程、倉儲、運輸、銷售和有效利用的要求

第四章合格評定（確認）

第五章國家監管（監督）

第六章食品標籤

第七章保護條款

第二部分海關聯盟對應執行獸醫檢疫監督商品統一的獸醫衛生要求

第一章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運種用牛和使用牛的獸醫要求

第二章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運公牛精液——生產動物的獸醫要求

第三章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運牛胚胎的獸醫要求

第四章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運屠宰牛、屠宰綿羊與山羊的獸醫要求

第五章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運種用和使用綿羊與山羊的獸醫要求

第六章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運生產綿羊與山羊精液的獸醫要求

第七章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運種豬與使用豬的獸醫要求

第八章海關聯盟海關囑員犁關境進口和（或）各締約國之間轉運公豬精液的獸醫要求

第九章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉趨欠棕運屠宰豬的獸醫要求

第十章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運種馬、使用馬和跑馬（參加比賽的跑馬除外）的獸醫要求

第十一章海關聯盟海關關境臨時進口和（或）各締約國之間轉運參加比賽的跑馬獸醫要求

第十二章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運種公馬鍵船遙精液的獸醫要求

第十三章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運屠宰馬的獸醫要求槳遙地懂

第十四章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運一日齡雞雛、火雞雛、鴕鳥雛、雛鴨和雛鵝及這些禽類的人工孵化蛋的獸醫要求

第十五章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運狗、貓、家兔和毛皮動物的獸醫要求

第十六章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運野生、動物園及馬戲團動物的獸醫要求

第十七章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運活魚、受精魚卵、甲殼類動物、水生動物、軟體動物、無脊椎及其他水生生物的獸醫要求

第十八章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之問轉運蜜蜂、熊蜂和苜蓿屬切葉蜂的獸醫要求

第十九章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運馴鹿的獸醫要求

第二十章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運駱駝及駱駝家族具有墓端定霸代表意義的其他駝類動物（役用駝、羊駝、毛用駝、南美羊駝、駱馬）的獸醫要求

第二十一章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運靈長目動物的獸醫要求

第二十二章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運肉及其他肉類食用原料的獸醫衛生要求

第二十三章海關聯盟海關灶雄關境進口和（或）各締約國之間轉運禽肉的獸醫衛生要求

第二十四章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運馬肉的獸醫衛生要求

第二十五章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運罐頭、香腸及其他肉類製成品的獸醫衛生要求

第二十六章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運家兔肉的獸醫衛生要求

第二十七章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運牛奶、羊奶及奶製品的獸醫衛生要求

第二十八章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運野生動物肉的獸醫衛生要求

第二十九章海關聯盟海關關境進El和（或）各締約國之間轉運魚類、甲殼類食品、軟體動物、其他漁業對象及其加工食品的獸醫衛生要求

第三十章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運天然蜂蜜及蜂產品的獸醫衛生要求

第三十一章海關聯盟海關關境進口采慨捆和（或）各締約國之間轉運雞蛋粉、冰蛋、白蛋白及其他雞蛋加工食品的獸醫衛生要求

第三十二章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運食用蛋的獸醫衛生要求

第三十三章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運皮張原料、蹄角原料、腸衣原料、毛皮原料、羊皮毛皮和羊羔皮原料，山羊毛、絨，豬鬃、馬鬃，雞、鴨、鵝及其他禽類羽毛和羽絨的獸醫衛生要求

第三十四章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運海洋哺乳動物、甲殼動物和無脊椎動物飼料粉及魚粉的獸醫衛生要求

第三十五章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運動物源性飼料與飼料添加劑（包括禽類和魚類飼料與飼料添加劑）的獸醫衛生要求

第三十六章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運植物源性動物飼料的獸醫衛生要求

第三十七章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運犬、貓飼料添加劑以及經熱處理的犬、貓成品飼料獸醫衛生要求

第三十八章海關聯盟海關關境進口和（或）各締約國之間轉運狩獵戰利品的獸醫衛生要求

第三十九章海關聯盟各締約國之間轉運在海關聯盟海關領土生產（製造）的某些應檢商品的獸醫衛生要求

第三部分 1168-86國家標準

附屬檔案

附屬檔案1 （TP TC 021/2011）微生物安全標準（病原體）

附屬檔案2 （TP TC 021/2011）微生物安全標準

附屬檔案3 （TP TC 021/2011）對食品安全的衛生要求

附屬檔案4 （TP TC 021/2011）放射性核素銫-137和鍶-90的容許水平

附屬檔案5 （TP TC 02l/2011）對動物源性非加工食品（食用）原料的要求

附屬檔案6 （TP TC 021/2011）魚類、甲殼類、軟體動物、兩棲類動物、爬行動物及其加工產品的寄生蟲學安全指標

附屬檔案7 （TP TC 021/2011）禁止作為食品的生物活性添加劑成分而使用的植物及其加工產品、動物源性對象、微生物、真菌及生物活性添加劑清單

附屬檔案8 （TP TC 021/2011）生產用於3～14歲兒童的食品生物活性添加劑和生產嬰兒草茶（茶飲料）使用植物原料的種類

附屬檔案9 （TP TC 021/2011）用於生產兒童食品的維生素和礦物鹽

附屬檔案10 （TP TC 021/2011）生產用於製作兒童飲食食品的食用（食品）原料時禁止使用的農藥

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