海蜇拌蕨根粉是海蜇 (150克) 蕨根粉 (30克)調料製成的食物。
基本介紹
- 中文名：海蜇拌蕨根粉
- 主料：海蜇、蕨根粉
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做法
1備好所用材料。
2鍋里加水煮開，將蕨根粉下鍋，煮至無硬心即可。
3再備好冰塊。
4將煮好的蕨根粉控水加至在裡面。冰鎮至粉涼透。
5再將粉控水與海蜇拌芹菜粒拌至在一起。
6按個人喜好添加醬油及香醋。
7拌至均勻掛味即可
主料
海蜇 (150克) 蕨根粉 (30克)
調料
香醋 (適量) 醬油 (適量) 芹菜 (適量)
廚具
煮鍋
海蜇拌蕨根粉是海蜇 (150克) 蕨根粉 (30克)調料製成的食物。
