海苔肉鬆被蛋卷

基本介紹

• 中文名：海苔肉鬆被蛋卷
• 主要食材：麵粉少許，雞蛋一個
• 分類：蛋卷

用料

材料

麵粉少許

雞蛋一個

香蔥一把

海苔黑豬肉鬆少許

橄欖油

做法

1. 麵粉加水調和，加入香蔥。
2. 起油鍋，倒入橄欖油，倒入混合的麵粉糊。
3. 待麵粉煎成麵餅，倒入蛋糊，輕輕搖晃不粘鍋，使之混合均勻。
4. 煎到兩面黃，撒入海苔黑豬肉鬆。
5. 慢慢捲成柱狀。
6. 切成小段，裝盤。香氣撲鼻，開吃。