海苔土豆煎餅的主要食材是土豆200克,輔料是中力粉 5-6大量勺。 基本介紹 中文名:海苔土豆煎餅主要食材: 土豆 200克輔料:中力粉 5-6大量勺調料:海苔 適量油 適量醬油 適量 材料: 土豆 200克中力粉 5-6大量勺鹽 1/2小量勺蝦皮 1大量勺小蔥 2根海苔 適量油 適量醬油 適量做法:1、土豆削皮後,磨成泥。青蔥切碎,海苔切成小方塊。2、在1中加入中力粉、鹽、蝦皮、蔥碎,然後拌勻。3、平底鍋加熱後放入油、把2中拌好的材料,取適量澆入鍋中,大概呈10厘米左右大小的圓形。4、煎烤成呈透明感的時候,放上海苔。兩面輕煎。然後刷上一層薄薄的醬油即可。貼心小叮嚀:小蔥換成韭菜也可。