海苔卷餅

海苔卷餅是一道以麵粉、壽司海苔、雞蛋、火腿腸為主要食材製作的點心。

基本介紹

• 中文名：海苔卷餅
• 主要食材：麵粉，壽司海苔
• 口味：鹹
• 配料：雞蛋、火腿腸
• 調料：蔥、鹽、食用油

配方

主料：

麵粉160g

壽司海苔20g

配料：

雞蛋1個

火腿腸40g

蔥適量

鹽適量

食用油適量

水適量

功效

海苔除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排掉身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。

步驟

1.

將蔥和火腿腸切成細末，與雞蛋、麵粉、少許鹽放在盆中。

2.

加入適量的水，調成麵糊。

3.

不粘鍋刷上少許油燒熱。

4.

倒入一勺麵糊，輕輕轉動鍋子，使其均勻分布鍋中。

5.

當麵糊表面快凝固時，放入海苔。

6.

從鍋的一頭把餅捲起。

7.

小火再烙一會。

8.熟透後取出切成塊即可。