海膽紫蘇松花蛋皮豆腐

原料：海膽3塊約10克，松花蛋皮碎1隻，豆腐10克，紫蘇葉半張海鹽少許，香油少許

做法：

1、將豆腐切塊後在其表面上塗抹上香油。

2、在豆腐上均勻鋪上切成細末的松花蛋皮。

3、在松花蛋皮上放上紫蘇葉。

4、在紫蘇葉上放上海膽．最後在海膽上撒上海鹽。