海米冬瓜鮮湯是一道由冬瓜、水發海米等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：海米冬瓜鮮湯
- 主要食材：冬瓜，水發海米
- 輔料：鮮湯、蔥花、生薑絲
- 調料：精鹽、味素、麻油
配料：冬瓜300克，水發海米50克，鮮湯、精鹽、味素、麻油、蔥花、生薑絲皆適量。
製法：把冬瓜去皮、瓤，切成長5厘米、寬2厘米的長方片。炒鍋放在火上，加入鮮湯，燒沸後加冬瓜、海米、精鹽、將冬瓜燒熟，加入蔥花、生薑絲、味素，撇掉浮沫，淋上麻油即可。
藥用：隨餐食用，用量自願。
說明：清熱解毒、益腎壯陽；對單純性肥胖症、性功能減退、腰腿痛、疲勞綜合症、遺精有療效。
