海盜蝦飯

項目產品

手剝鮮燒小龍蝦飯

龍蝦講譽記飯系列：招牌、麻辣、咖喱、獅子頭雙拼等口味

特色米飯：鮮蝦扇貝飯、番茄牛腩飯、麻婆豆腐龍蝦飯

龍蝦拌麵系列

自製小吃、湯飲等

麻辣小龍蝦飯

海盜烤魚飯

秘制獅子頭恥束全頁

小龍蝦芝士焗飯

項目文化

崇艱贈槓尋尚民主、高效、專注的鴉屑企精神

項目理念

標準化定義和製作小龍蝦飯品類，被京城企霉喇的年輕人稱為“工作餐拯救者”。

項目團隊

董事長：劉慶剛

總經理：李棟樑

市場總監：劉芬娟

產品總監：王明

項目歷程

2015.7

組建團隊

2015.9

海盜蝦飯項目確立，第一家直營門店魏公村店開業

2016.10

上地輝煌店開業，產品標準化完成，門店突破8家，運營體系完成。

選址，供應鏈，財務提挨廈，運營等系統搭建完成。

2017.5

獲得海底撈關聯公司優鼎優戰略投資妹嫌

2018.5

連鎖品牌體系建成，進入擴張期，門店數量達到15家

2019.1

海盜蝦飯開放加盟

2019.3

自主研發定製化SaaS系統，供應鏈、外賣系統等已開發使用

2019.6

二代店模型店楓藍國際店開業

2019.8

第30家店西單店開業

2020.12

上海旗艦店即將盛大開幕

項目榮譽

2015年10月被評為刷爆朋友圈的十大美食

2017中國餐飲創新力TOP100最佳創新獎

美團外賣：2017年度最佳突破獎

2019年1月作為新餐飲企業代表獲CCTV2《消費主張》採訪

2019.11榮獲中國烹飪協會2019年度優秀創新項目

項目發展

從2015年8月至2019年，海盜蝦飯在北京開設30多家門店。