海松子酒

海松子酒是一道美食，口味獨特，製作簡單，營養價值很高，主要材料為海松子

基本介紹

• 中文名：海松子酒
• 配方：海松子，白酒，冰糖
• 功效與主治：健脾益肺，補血潤燥
• 服法：每日2~3次
• 製作方法：將海松子洗淨，晾乾

配方

海松子250克，白酒2500毫升，冰糖750克。

製作方法

將海松子洗淨，晾乾，稍加碾壓，用乾淨紗布包，放入酒罈中，灌入白酒，加冰糖，密封浸泡2個月，即可飲用。

功效與主治

健脾益肺，補血潤燥。用於病後體虛者恢復體力，強精旺氣；並且可治療肺虛咳嗽、風眩頭痛、便秘等。

服法

每日2~3次，每次飲量從少量開始，漸增加至15~20毫升。

說明

海松子即紅松的種仁，性味甘溫香潤，《玉楸藥解》中說海松子“潤肺止咳，滑腸通秘，開關逐痹，澤膚榮毛”。海松子含有豐富的脂肪油，主要為油酸酯和亞油酸酯，還含有蛋白質等，道家以松子仁為食糧，其保健作用可見一斑。大便溏稀及濕痰內阻者不宜服用。